A venezuelana Carolina Herrera criou a marca que leva o seu nome em 1981. Se estableceu em Nova Iorque e desde o princípio quis que todo o mundo identificassa a marca como um símbolo de luxo e qualidade. Graças à companhia espanhola de moda e perfumaria Puig, sacou o seu primeiro perfume em 1988, que se chamou igual que a marca, Carolina Herrera. As suas fragrâncias caracterizam-se por ser frescas e sensuais. Actualmente encontramos mais de 20 produtos na sua linha de perfumes e cosmética Carolina Herrera no mercado.